汚れを取るのに知っておきたい酸性やアルカリ性やPHの話
酸性やアルカリ性というのは、水溶液(物質を水に溶かした液)の性質の名前です。
果汁のように、すっぱい味のするものは酸性、草木などを燃やした後に出来る灰を水に
溶かした灰汁のように、苦い味のするものは、アルカリ性です。
中性は酸性とアルカリ性の丁度中間の性質です。
酸性・アルカリ性には、弱いとか強いとかいう度合いがあります。
この度合いを表すのに、PH(ピーエッチ・ペーハー)と呼ばれる数値を使います。
PHは酸性からアルカリ性の間に0から14の目盛をつけて、酸・アルカリの度合いをその目盛り
の数字で表すもので、PH7を中性とし、それ未満を酸性、それより大きければ、アルカリ性と
しています。PH7よりも値が小さければ小さいほど酸性の性質が強く、値が大きければ
大きいほどアルカリ性の性質が強いことになります。
台所用・洗濯用・住居用の洗剤は、「液性」という欄に、PHによって次のように表示することが
家庭用品品質表示法で決められています。
PH 液性
3.0未満 酸性
3.0以上6.0未満 弱酸性
6.0以上8.0以下 中性
8.0を超えて11.0以下 弱アルカリ性
11.0を超えるもの アルカリ性